Co to jest Koniak? Czy wiesz gdzie się znajduje? 18


Czy takie miejsce w ogóle istnieje?

Cognac to małe miasteczko w południowo-zachodniej Francji, w prowincji Charente znane jako światowa stolica unikalnej brandy. Pierwsze winorośla pojawiły się w tym rejonie 2000 lat temu, ale dopiero w 17 wieku (1643) został wyprodukowany pierwszy koniak. Jak można sobie wyobrazić, wszystko w Cognac kręci się dookoła koniaku.
france

Co to jest Koniak?

francjaTrunek produkuje się z białych winogron. Winnice koniaku zajmują 79 000 ha i obejmują 6 różnych obszarów zwanych „crus”. Każdy z nich charakteryzują różne funkcje gleby, które wpływają na szczególne cechy koniaku. Tradycja doceniana jest na całym świecie. Niewątpliwie największą atrakcją jest wizyta w jednym z domów, gdzie od pololeń produkuje się Koniak.

Większość ludzi, których poznałam w miasteczku zajmuję się koniakiem: jako przewodnicy, procesem destylacji, produkcją beczek, inni księgowością. Wszędzie tylko koniak! Reklamy na ulicach, plakaty bilbordy – alkohol wszędzie! I ten zapach bimbru dookoła!

Piękne średniowieczne miasteczko

charenteSamo miasto jest bardzo stare, pełne wąskich uliczek i średniowiecznych domów. Na głównym placu (Francios Premiere) znajdują się liczne kawiarnie i restauracje. Mały zamek na brzegu rzeki i park miejski z ratuszem także warto odwiedzić. Na dłuższy spacer lub rowerową przejażdżkę polecam ścieżkę wzdłuż rzeki ze wspaniałymi widokami i pałacami. Bardzo popularną atrakcją turystów (w sezonie) jest rejs statkiem o nazwie „La Gabare”, który trwa 1,5 godziny. Wycieczkę urozmaica przewodnik opowiadający historię tego miejsca.

Informacja turystyczna jest zlokalizowana obok głównego placu. Oferuje ona również rezerwację wycieczek w domach koniaku. Butelkę trunku najlepiej kupić prosto od producenta. W przeciwnym wypadku w centrum znajduje się sklep o nazwie „Cognacteque”, który ma szeroką gamę trunków do wyboru.

Zobacz krótki film z Koniakowa!

Check these out!

Podoba Ci się u Pszczoły?


Zapisz się, by otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach oraz ekskluzywne materiały i wskazówki dotyczące podróżowania. 
* indicates required

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

18 komentarzy do “Co to jest Koniak? Czy wiesz gdzie się znajduje?