W kolejce po śmierć – Tunezja 23


halalW Tunezji to zupełnie normalne zobaczyć głowę zwierzęcia na ulicy. Całkowicie to zrozumiem, że rzeźnik chce reklamować swoje mięso i pokazać wszystkim, że zostało ono właśnie zabite! Świeże mięso! Tak!

Jednak spacer obok krowiej głowy, patrzącej na mnie z wywieszonym językiem, nie jest zbyt przyjemny. Spędziłem kilka miesięcy w Tunezji i rzeźnicy byli zawsze punktem zainteresowania mojego oka i obiektywu. Różnego rodzaju zwierzęta i ich części na ladzie: nogi, wnętrzności, głowy, ogony. Zaakceptowałam to. Jednak było coś, czego nie byłam w stanie…

Czekanie na śmierć vs Halal

Bardzo często widziałam zwierzęta czekające przed sklepem na swoją kolej. Ten widok doprowadzał mnie do szału. Biedne zwierzęta widzące swoich braci w częściach…mięso

Tunezja przestrzega zasad islamu, więc każde mięso musi być halal. Oznacza to, że zwierzę przez ubojem ma być żywe i zdrowe, a muzułmanin musi wykonać rzeź w odpowiedni, rytualny sposób. Gardło ma być podcięte ostrym nożem za jednym ciosem tak, aby sprawić jak najmniej bólu, jak to możliwe. Krew musi być odprowadzana z tuszy. Zwierzę nie powinno widzieć krwi czy noża, gdy przyjdzie na niego kolej. A co jeśli widzi to tuż przedtem? Jest to dość kontrowersyjne. Jak mi powiedziano, wiele osób nie zgadzają się, że takie mięso jest halal.

W uboju nierytualnym zwierzęta są oszołamiane wcześniej, aby nie być świadomymi. Ponadto słyszałam, że mięso pochodzące od zwierzęcia, które było w stresie przed zabiciem jest znacznie gorsze i niezdrowe.

Nie chcę oceniać zasad rytualnego czy nierytualnego uboju. Oba są tak na prawdę okrutne. To jest po prostu smutne widzieć zwierzęta oczekujące w kolejce na śmierć. Nie jestem weganką, ale obserwując przeróżne działania człowieka na niekorzyść zwierząt sprawia, że poważnie rozważam tą opcję.

camelimg_0133camel

 

Check these out!

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Podoba Ci się u Pszczoły?


Zapisz się, by otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach oraz ekskluzywne materiały i wskazówki dotyczące podróżowania. 
* indicates required

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

23 komentarzy do “W kolejce po śmierć – Tunezja

  • Agnieszka Adamowska

    To niestety dość częsty widok w wielu krajach na świecie. Z pewnością szokujący, bo dostępny dla naszych oczu. Ale czy widok rzeźni w Europie środkowej, nie byłby bardziej szokujący, gdybyśmy tylko mieli nieszczęście ją oglądać? Z tego (i wielu innych powodów) jestem wegetarianką od 20+ lat.

  • Dyrdymała

    Powiem szczerze, że jestem w szoku. Wegetarianką nie jestem, a taki widok (nawet na zdjęciach), w momencie, w którym jestem w pełni świadoma, co ono przedstawia (zwierzę, które zaraz zostanie zabite) jest dla mnie trochę odrażający, więc wcale się nie dziwię Twojej reakcji.

  • Olka

    Patrząc na temat z perspektywy bycia wegetarianką, to zachwycona nie jestem. Natomiast jako temat do fotografowania, to rzeczywiście jest genialny.

  • Claire

    As a vegetarian this is pretty hard to see. Makes me happy not to eat meat. Don’t think i will be rushing to visit this place anytime soon!

  • Jimmy and Tina

    oh gosh, what a unique experience, I am such an animal lover even though I have never taken the plunge to be vegetarian, I just don’t want to see where it come from. I think I would be horrified to see the heads of the animals outside the shops and would make me feel sad. Strange since I grew up going to my grandparents farm and used to the slaughter of animals including chicken with their heads cut off.

  • Marge

    Those camels will be slaughtered? Oh my god this is so depressing. I feel for them. I am not a vegetarian but I hate seeing animals being killed. I just don’t have the heart to see it. I remember when my friend had to kill a chicken and she told me to watch and I was like nope. I am not very sensitive, I just can’t see an animal die. I just can’t.

  • Me-An Clemente

    Whoa! So I have to prepare myself when I visit Tunisia. I’m not prepared to see beheaded animals. I admit I’m quite carnivorous and I love eating beef most of the time. But to see them in that state… It will make me difficult to enjoy my meal.

  • Erica

    i wonder if the camels are really thin.. i have this image on my mind that they are big.. the camels I saw in my country look like the camels on the last picture

  • Louiela

    I totally understand about how you feel for the animals waiting in line to be slaughtered… And I feel sorry for them as well.
    By the way, is it really true that the butcher has to recite something or say some line before slaughtering an animal?

    • Time Travel Bee Autor wpisu

      This is What Muslim person explained me. To kill in a ritual way and respect the animal

  • JuliaSan

    Oh, this sounds really tough. I am not a vegetarian, but I cannot really handle the thought of animals being killed. Especially not in such rituals.

  • Olga Nina

    Ojej, okropne. Mnie też takie rzeczy zachęcają do przejścia na wege. Na szczęście w przeciągu ostatnich kilku lat zdecydowanie zmniejszyłam ilość jedzonego mięsa – jeśli tendencja się utrzyma, to może zupełnie przestanę je jeść, krok po kroku.

  • piotrek

    z jednej strony przykre, ale z drugiej widząc takie rzeczy człowiek staje się trochę bardziej świadomy, niż zamawiając gotowe danie, czy kupując „czyste” mięso w sklepie.

    • Time Travel Bee Autor wpisu

      To prawda, to co my jemy też było krową czy świnką wiszącą w rzeźni, tylko tego nie widzieliśmy.

  • Anna Fit

    O rany! Bardzo poruszył mnie Twój tekst. Nie wiedziałam, że o tak z ulicy można zobaczyć taką rzeź :(((( Jestem wegetarianką od 13 lat i wiem, że nie zniosłabym takiego widoku (dlatego wycieczki w te rejony świata w moim przypadku zupełnie odpadają). Nie mam nic przeciwko odmienności, różnym religiom itd. Ale to jest według mnie po prostu krzywdzenie zwierząt – one umierają w straszliwych męczarniach. W XXI wieku takich rzeczy naprawdę można uniknąć… 🙁