Gorpodarstwa ekologiczne takie jak Kaliandra Sejati pomagają odbudować zrównoważone środowisko. Byłam bardzo pozytywnie zaskoczona ich ideologią i podejściem. Kaliandra dumnie prowadzi gospodarstwo ekologiczne i hotel wraz centrum odnowy biologicznej. Jednak to nie wszystko, co ma do zaoferowania, pozwólcie, że przejdę do szczegółów i opowiem wam o moim pobycie….

Kilka słów na temat Fundacji Kaliandra

Przede wszystkim należy zaznaczyć, że fundacja Kaliandry współpracuje ze społecznościami lokalnymi w celu poprawy standardów ich życia. Mają kilka  projektów m. in. pomagają budować szkoły w lokalnych wioskach, chronić przyrodę w okolicy i promować kulturę regionu.

Dla przykładu projekt odnowy zasobów Góry Arjuna, która zapewnia wodę dla 22 milionów ludzi (60%) z Jawy Wschodniej, jest domem dla wysokiej bioróżnorodności, w tym bliskich wyginięcia zwierząt endemicznych i miejscem pielgrzymek. Inicjatywą fundacji Kaliandra jest sadzenie drzew wokół Mount Arjuna w celu ponownego zalesienia i odtworzenia źródeł.

Gospodarstwo ekologiczne w Kaliandrze jest wyjątkowe. Wszystkie warzywa są uprawiane ręcznie, bez użycia maszyn. Kaliandra to miejsce, gdzie rolnicy mogą nauczyć się jak uprawiać ekologicznie i korzystać z poletek gospodarstwa. Zyski są dzielone tak, aby każdy był zadowolony.

Co ważne, wszystkie zyski z farmy organicznej czy hotelu są wykorzystywane na finansowanie działalności Fundacji Kaliandra Sejati. Wobec tego goście również przysługują się do poprawy warunków życia miejscowej ludności.

Tyle słowami wstępu o fundacji. Teraz zapraszam na słów kilka o moim pobycie w Fundacji Kaliandra. Mam nadzieję, że zainspiruje was do odwiedzenia tej, lub innej farmy organicznej oraz do bardziej odpowiedzialnego podróżowania.

3 dniowy program pobytu w Kaliandra Eco Farm i Resort

Razem z Fundajcą Kaliandra zaprojektowaliśmy 3 dniowy program zajęć, który osobiście przetestowałam. Obejmuje on nie tylko poznanie gospodarstwa organicznego, ale również relaks w gabinecie odnowy biologicznej oraz warsztaty artystyczne w celu zapoznania z lokalną kulturą. Wierzę, że jest to doskonałe miejsce nie tylko na odpoczynek, ale również pieniądze przeznaczone na szczytny cel, o jaki dba Kaliandra –  zrównoważone środowisko. Wspomagając lokalnych rolników czy pszczelarzy przyczyniamy się do ochrony naszej planety.

Dzień 1 Zobacz co kryje Kaliandra Eco Farm and Resort

Pierwszego dnia zobaczysz przepiękny teren Kaliandry, ogród, Pałac Leduk oraz Centrum Odnowy Biologicznej. 

Po południu przyjdzie czas na wizytę na farmie organicznej. Zobaczysz jak to wszystko wygląda, możesz sam sadzić, zbierać plony i kosztować, co tylko zechcesz. Potem warzywa trafiają do budynku nieopodal, w celu pakowania i są sprzedawane w regionie. Będziesz mieć okazję je kosztować codziennie w restauracji Kaliandry. 

Dzień 2 Kultura i zabawa

Po śniadanku Kaliandra zaprasza na lekcję Batiku – tradycyjna technika zdobienia tkanin w Indonezji. Jestem pewna, że widziałeś już jak wygląda Batik, będąc w Yogyakarcie, która jest jego centrum. Batik noszą też wszystkie dzieci jako mundurek szkolny (wzór zależy od regionu kraju) oraz urzędnicy państwowi. Batik powstaje za pomocą nakładania gorącego wosku na tkaninę. Potem jest ona barwiona, a wosk usuwany za pomocą gorącej wody. W ten sposób wzór jaki namalowaliśmy woskiem zostaje na tkaninie. Jeśli lubisz malować możesz też spróbować kolorowania tradycyjnego azjatyckiego bambusowego kapelusza i zabrać go do domu jako pamiątkę.

Po południu weźmiesz udział w lekcji grania na tradycyjnym instrumencie z Indonezji – gamelan. Jeśli nie straszna ci wysokość i masz ochotę na odrobinę szaleństwa możesz wskoczyć na park linowy – flying fox. Liny są dość długie, tak jak i sam lot! Frrrrrrrrr!

Dzień 3 Zdrowie & Wellness

Ostatni dzień to czas na relaks. Rano weźmiesz udział w pokazie przyrządzania herbat z lokalnych ziół i korzeni. Będziesz mieć okazję dowiedzieć się o ich wpływie na nasz organizm i spróbujesz całej gamy zdrowych herbatek. Kaliandra stara się nauczyć i zainspirować ludzi do stosowania ziół, jakie mają w okolicy. W ten pyszny sposób możesz też stworzyć własne kombinacje ziołowych napojów i poeksperymentować.Po południu przyjdzie czas na Centrum Odnowy Wellness i kąpiel enzymową. To Japoński sposób na zdrowie poprzez intensywne oczyszczanie organizmu. Polega on na zanurzeniu całego ciała w mieszaninie sfermentowanych otrębów z żywymi enzymami, które stymulują metabolizm. Następnie udasz się na godzinny relaksacyjny masaż.

Pszczoła w enzymowym korytku chrum chrum

Oprócz tego, Kaliandra posiada restaurację, siłownię i basen do twojej dyspozycji. Jeśli chodzi o zakwaterowanie to oferuje luksusowe apartamenty, a także standardowe domki letniskowe.

Region jest najczęściej odwiedzany ze względu na Wulkan Bromo. Jeśli chcesz, Kaliandra pomoże ci zorganizować wycieczkę na wschód słońca nad Bromo. Jako zwolenniczka wycieczek poza utartym szlakiem oraz slowlife, oprócz słynnego wulkanu odwiedziłam kilka innych miejsc w okolicy Bromo, które są zdecydowanie warte polecenia!

Jeśli masz pytania odnośnie 3 dniowego programu na farmie ekologicznej Kaliandra, napisz proszę w komentarzach lub skontaktuj się bezpośrednio z ich biurem. Mój pobyt był absolutnie nie do opisania, zostałam tak rozpieszczona, że brakuje mi słów i zdecydowanie polecam! Nie mogę nie wspomnieć o przepysznym  Indonezyjskim jedzeniu, jakie mi serwowali, świeżych sokach i przemiłej obsłudze.  Mmmmm już tęsknię!

Time Travel Bee

The Bee is a nature lover and tea addict. Loves the idea of slow life and responsible traveling, constantly trying to improve to bee more eco-friendly. Appreciates old cultures and traditions, loves to immerse with locals, listen to ethnic music as well as taste regional food and drinks. Her favorite spots while traveling are family houses and street markets.

Learn more about the author