Milesti Mici – największa winnica świata 74


Wyobraź sobie, że wjeżdżasz własnym autem do 200-kilometrowej podziemnej winnicy Milestii Mici. Obok ciebie siedzi seksowna pani przewodnik z Mołdawii, opowiadając ci historię tego miejsca. Czujesz się jak w labiryncie podziemnego miasta. Brzmi świetnie? Zapnij pasy, przygoda dopiero się rozpoczyna!

Wzdłuż wapiennych ścian widać ogromne beczki o pojemności 2000 litrów wypełnione winem. Po pokonaniu kilku kilometrów znajdujesz się w dolnej galerii Milestii Mici, w której dojrzewają butelkowane wina. Widzisz ponad 2 miliony butelek napoju bogów! Niesamowite wrażenie! Przewodniczka przedstawia także ukrytą piwnicę, która była używana w czasach radzieckich do przechowywania najcenniejszych win w tajemniczym, niemożliwym do wykrycia pokoju. To jeszcze nie wszystko! Nie doszliśmy jeszcze nawet do degustacji!
mileștii mici

Największa winnica świata – Milestii Mici

Milestii Mici to jak podziemne Królestwo Wina leżące w Mołdawii. Ten mały kraj we wschodniej Europie ogłasza się jako: „otwarte drzwi do raju wina„. Naprawdę kuszący slogan, tylko dlatego przyjechałam haha. Mołdawia jest najmniej odwiedzanym krajem w Europie, skrzętnie kryjąc  Mileștii Mici, które zostało uznane za rekord  Guinnessa jako największy zbiór win na świecie. Założę się, że o tym nie słyszeliście.

Milestii Mici powstało w 1969 roku w celu przechowywania, konserwowania i  jako miejsce dojrzewania wysokiej jakości win. W rzeczywistości, obecnie korzysta się jedynie z 55 km tuneli z 200 km wykorzystywanych w czasach radzieckich…
moldova winery

Mileștii Mici to kopalnia, która stała się winnicą

milestii miciOgromna kopalnia wapienia zaczęła być wykorzystywana jako winnica ze względu na doskonałe warunki. Stała temperatura w piwnicach wynosi 12-14 °C i wilgotność względna 85-95% (więc nie zapomnij o polarze). Warunki zdecydowanie sprzyjają przechowywaniu tego cennego trunku wujka Bahusa. W chwili obecnej Milestii Mici ma własne wino, ale także kupuje winogrona od innych firm, w zależności od ich położenia geograficznego, do produkcji konkretnego rodzaju wina.

Ogólnie rzecz biorąc, kompleks posiada blisko 2 miliony butelek, które dumnie nazywane są Złotą Kolekcją. Ponad 70% przechowywanych win to czerwone, 20% białych, a 10% to wina deserowe. Najcenniejsze w tej kolekcji, o wartości 2 000 zł za butelkę, zostały wyprodukowane w latach 1973-74; Obecnie są one eksportowane do Japonii. Burżuje… Znajdują się tu między innymi plony takich odmian jak: Pinot, Traminer, Muscat, Riesling, Feteasca, Dnestrovscoie, Milescoie, Codru, Negru De Purcari, Trandafirul Moldovei, Auriu, Cahor-Ciumai i inne.

Winnica produkuje około miliona butelek rocznie. Wina są eksportowane do Szwecji, Japonii, USA, Wielkiej Brytanii, Czech, Polski, Grecji, Niemiec, Danii, Finlandii i Chin. Ci ostatni wydają się być największymi importerami, co zupełnie mnie zaskoczyło.

Ciekawostką jest to, że można wynająć niszę za jedyne 800 zł rocznie, aby przechowywać wino i potem sprzedać je drożej. Szykujesz już biznes plan?
milestii mici map

Porozmawiajmy wreszcie o degustacji

moldova folkDegustacja wina jest pod koniec wycieczki. Mileștii Mici oferuje wiele opcji biletowych od podstawowej degustacji 3 rodzajów win i przekąsek po prawdziwe suto zakrapiane uczty. Wybraliśmy najtańszą opcję, która obejmowała 3 różne wina stołowe (czerwone, białe i deserowe wino stołowe), a także świeże Mołdawskie wypieki i jakieś krakersy czy suche przekąski. Zazwyczaj degustacja wina to kieliszek z kroplą tego trunku, która innymi słowy nazywa się 1 dcl. W Milestii Mici dostaliśmy 3 litrowe dzbany wina! Nie do wiary! Nie byliśmy w stanie ich skończyć w tak krótkim czasie (jakieś 15 min). Szkoda, ponieważ wino było doskonałe! Cała ta impreza odbywała się przy akompaniamencie muzyków rodem z remizy, którzy znali polskie ludowe piosenki i zapewne byli przygotowani na wizyty także innych narodowości.

Pokój degustacyjny jest bardzo elegancki z błyszczącymi ozdobami, wręcz kiczowatymi, ale o gustach się ponoć nie dyskutuje. Powiedziano nam, że to miejsce pierwotnie było ukryte, a wejście do niego zakrywała skała. Drzwi te odsuwały się po naciśnięciu tajnego guzika. Pokój taki, rzecz jasna był zarezerwowany dla ludzi z wyższych sfer. Legenda głosi, że sam Putin ma tu własną tajną piwnicę z winem, ale nikomu nic nie mów…

Wsiadaj do auta i przyjeżdżaj do Mołdawii

moldova wineWinnicę można zwiedzić tylko autem, więc jeśli przylecisz do Mołdawii samolotem będziesz musiał wynająć auto lub taksówkę, by się tu dostać. Pamiętaj też o dodatkowym miejscu dla seksownej pani przewodnik. Przy wjeździe do winnicy, oprócz fontanny tryskającej czerwonym i białym winem (woda z barwnikiem, ale spróbowaliśmy na wszelki wypadek) jest SKLEP! Możesz tam nabyć pyszne wina w równie pysznych cenach, ale także te z wyższej półki, by poczuć się jak Japończyk.

Z bagażnikiem wypełnionym butelkami zostaliśmy zatrzymani na kontroli granicznej. Służbista popatrzył i poważnym tonem zapytał czy mamy konkretny rodzaj wina (nie pamiętam nazwy). Dumnie powiedzieliśmy: „Nie, tego nie” myśląc, że właśnie nam się upiekła jakaś kara. A ten wybuchnął śmiechem, bo znowu mu się udał żart na turystach i powiedział, że powinniśmy zdecydowanie ten rodzaj kupić, bo mamy do dyspozycji ostatni Mołdawski sklep…

Wycieczka zdecydowanie warta polecenia! A jak wam mało wina to zapraszam do Koniaku, gdzie mieszkałam przez rok i dużo się nauczyłam o produkcji tego trunku.

Check these out!

Podoba Ci się u Pszczoły?


Zapisz się, by otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach oraz ekskluzywne materiały i wskazówki dotyczące podróżowania. 
* indicates required

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

74 komentarzy do “Milesti Mici – największa winnica świata