7 faktów o Czeskim piwie, które musisz znać! 39


Piwo w Czechach jest jak chleb. Kultura picia piwa jest głęboko zakorzeniona, stąd picie jest powszechne zarówno na ulicach, w parkach jak i w przerwie obiadowej podczas pracy. Spędziłam rok na degustacji lokalnych browarów i stwierdzam, że piwo w Czechach jest zdecydowanie najlepsze na świecie! Polecam aplikację mobilną o nazwie „Breweries„, która pokazuje wszystkie browary w kraju. Doskonałe źródło informacji podczas podróżowania.
brewery

1. Nietypowy sposób określania w stopniach 

W kraju piwa nigdy nie nadejdzie moment, w którym powiesz, że spróbowałeś już wszystkich. Półki w sklepach uginają się, browary wciąż produkują nowe smaki, rodzaje, eksperymentują. To co może cię zaskoczyć to stopnie, które mogą zmylić. Rodzajom piwa wraz z objaśnieniem odczytywania stopni tak, by się nie upić – poświęciłam osobny artykuł.

2. Ważna jest etykieta

Czesi mówią „Na zdravi” czyli prawie tak samo jak u nas. Jest jednak jedna różnica, o której trzeba pamiętać, by nie obrazić Czecha przy piciu – kontakt wzrokowy! Wznosząc toast musisz spojrzeć w oczy każdemu z osobna, komu życzysz „Na zdravi”.

3. Małe piwo – to nie jest dobry wybór!

W większości miejsc kelner nawet nie zapyta, czy chcesz duże czy małe, tylko przyniesie 0,5 l. ponieważ jest to standard. W niektórych miejscach (tradycyjnych) możliwe, że nie dopyta, czy chcesz piwo, po prostu postawi je na stole! Jeśli miejsce jest znane z pewnego rodzaju piwa, nie ma potrzeby, aby składać zamówienie, prawda? W zamian dostaje się karteczkę, gdzie kelner zaznacza kreseczką ile piw wypito przy danym stoliku. Czasami jest w knajpie telebim, który informuje ile litrów pochłonięto tak, żeby zachęcić pijących do współzawodnictwa.

pivo

4. Najgorsza obsługa klienta

Obsługa w Czechach pozostawia wiele do życzenia, szczególnie kelnerzy w pubach, ponieważ bywają niegrzeczni. Jeśli jesteś przyzwyczajony do uprzejmej obsługi klienta możesz być rozczarowany, kiedy kelner nie chce przyjąć zamówienia, nie uśmiecha się i nawet na ciebie nie spojrzy, jakby był na ciebie zły. Na dodatek potem wszyscy oczekują napiwku. Także w restauracji, kiedy głodni niemal błagaliśmy kelnera o przyjęcie zamówienia lub w sklepie kiedy ekspedient udawał, że nas nie widzi (sklep miał całe 3 metry kwadratowe). Najczęściej sytuacja wygląda tak: kelner podchodzi zupełnie znudzony, bez uśmiechu i przyjmuje zamówienie jakbyś był ostatnim klientem, kiedy oni chcą już zamykać, wzdycha i odchodzi. Czasami czujesz się winny zamawiając gdy widzisz, jak duży wysiłek i cierpienie sprawia to kelnerowi czy kelnerce. Zadawałam sobie wiele razy to retoryczne pytanie: dlaczego ta osoba nie zmieni pracy jeśli jej tak nie cierpi?

Na szczęście istnieją Wietnamczycy, którzy opanowali wszystkie małe sklepy spożywcze w Czechach i są bardzo uprzejmi. Populacja Wietnamczyków przybyła do Pragi w czasach komunizmu teraz osiągając ponad 80 000 mieszkańców, co jest dość dużą mniejszością w skali kraju.

czech beer

5. Następne piwo bez zamawiania

Gdy zbliżasz się do dna kufla, spodziewaj się, że kelner bez pytania może przynieść ci następne. Tak, czasami jest ciężko zamówić, ale jak już się zacznie, to nie ma końca! Bez obaw, czeskie piwo jest bardzo łagodne!

6. Piwo jest tańsze niż woda

Satysfakcjonująca jest również cena. Dobre piwa prosto z beczki to od 4 do 8 zł za 0,5 l. W supermarkecie można dostać butelkę za mniej niż 4 zł, ale piwo z butelki jest uważane za znacznie gorsze. Piwo jest najczęściej tańsze niż jakikolwiek inny napój w restauracji. Dla Czechów prawdziwe piwo musi być prosto z beczki! Browary powinny oczyszczać również rurki doprowadzające piwo (oczywiście rzadko dzieje się to codziennie). Fakt ten poprawia jakość i smak piwa.

7. Największa konsumpcja piwa na świecie

Statystyki mówią, że jedna osoba dorosła w Czechach wypija średnio 150 litrów piwa rocznie! To stawia Czechów na pierwszej pozycji pod względem ilości spożycia piwa na świecie!

Gotowy na degustację?

Check these out!

Podoba Ci się u Pszczoły?


Zapisz się, by otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach oraz ekskluzywne materiały i wskazówki dotyczące podróżowania. 
* indicates required

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

39 komentarzy do “7 faktów o Czeskim piwie, które musisz znać!