Kuchnia


Street food in Philippines, street market in Cebu. Lady selling traditional Filipino food. 19
Podróżowanie nie zawsze musi być piękne. Czasami rzeczywistość nie jest gustownie zaprojektowana, bezpieczna i czysta. Bazary w Cebu są brudne, śmierdzące, zatłoczone i hałaśliwe. Podrażniają nos, oczy i może cię ktoś okraść. Jednak to tu zobaczysz życie miejscowych, ich zajęcia i rozrywki, poczujesz jak wyglądają prawdziwe Filipiny poza utartym szlakiem. […]

Bazary w Cebu – zobacz jak wyglądają prawdziwe Filipiny


Cognac barrels in Cognac, France. Which cognac should I buy? Getting the best cognac for money. 39
Jeśli stoisz przed półką w sklepie zastanawiając się, który koniak kupić, ten artykuł jest dla ciebie! Pomogę odróżnić prawdziwy koniak od podróbki, wyjaśnię na co zwrócić uwagę na etykietach oraz jak rozpoznać wiek trunku. Powiem Wam jak prawidłowo pić koniak oraz odpowiem na pytanie jaki koniak jest najlepszy? Dla zainteresowanych […]

Który koniak kupić? Jak wybrać dobry koniak?



Sunflower bread, flatbread Algerian, kesra. 15
Chleb algierski – Kersa to przysmak, w którym się zakochałam podróżując po Algierii, mimo iż nie jestem wielką fanką chleba. Przepis na chlebek jest bardzo prosty, ale mimo to zabierze cię w podróż do smaków Algierii. Podróżując po krajach Afryki Północnej zdajesz sobie sprawę, że chleb jest tam święty. Spożycie […]

Kesra – przepis na Algierski chleb – moje kulinarne podróże


Indonesian vegetarian food, fried food. 31
Znalezienie wegetariańskich potraw w Indonezji bywa wyzwaniem, ale znając nazwy popularnych dań i przydatne zwroty z pewnością znajdziesz rozwiązanie. Niestety muszę przyznać, że ten kraj do moich ulubionych pod względem kuchni nie należy. Dlaczego? Jestem wielbicielką zdrowego stylu życia i odżywiania, a kuchnia Indonezji pozostawia pod tym względem wiele do […]

Wegetariańskie potrawy Indonezji + przydatne zwroty



White kettle and truffles with earl gray tea. 30
Mieszanka kultur na wyspie Penang w Malezji czyni ją zróżnicowaną pod wieloma względami. Przede wszystkim jest swoistą marką kuchni Malezji i nie dziwi, jeśli ktoś przyjeżdża tu tylko po to, by dobrze zjeść. Podczas mojego dwu miesięcznego pobytu odkrywałam różnice kulturowe nie tylko w kuchni, ale także festiwale, świątynie i […]

Czarujące Herbaciarnie na wyspie Penang


The most beautiful view on Prague. 105
Czechy to bez dwóch zdań głęboko zakorzeniona kultura picia piwa, mnóstwo browarów i rodzajów tego trunku. Można dostać bzika myśląc, gdzie napić się piwa w Pradze, gdyż jest ono praktycznie na każdym kroku. Dlatego przygotowałam ten subiektywny przewodnik o tym gdzie pójść na piwo w Pradze. Znajdziesz tu browary, mikro-browary […]

Gdzie iść na piwo w Pradze? Subiektywny przewodnik po praskich browarach



75
Wyobraź sobie, że wjeżdżasz własnym autem do 200-kilometrowej podziemnej winnicy Milestii Mici. Obok ciebie siedzi seksowna pani przewodnik z Mołdawii, opowiadając ci historię tego miejsca. Czujesz się jak w labiryncie podziemnego miasta. Brzmi świetnie? Zapnij pasy, przygoda dopiero się rozpoczyna! Wzdłuż wapiennych ścian widać ogromne beczki o pojemności 2000 litrów wypełnione winem. Po […]

Milesti Mici – największa winnica świata


Branch of coffee beans in Indonesia. 80
Ale jak to kawa z gówna? Kopi Luwak produkuje się z odchodów słodkiego kota luwaka. Muszę przyznać, że jestem fanką herbaty, ale od czasu do czasu lubię napić się dobrej kawy zwłaszcza kiedy podróżuję. Słyszałam wcześniej, że najlepsza kawa na świecie i jednocześnie najdroższa jest robiona z gówna, ale po […]

Kawa z gówna to najlepsza i najdroższa kawa na świecie



Czech beer guide. Beer in Czech Republic. 30
Ten przewodnik po czeskim piwie powstał jako efekt uboczny mojego rocznego pobytu w Czechach. Wtedy to miałam okazję spróbować dziesiątek czeskich browarów w Pradze oraz poza nią. Chciałabym podzielić się z wami zgromadzoną wiedzą na temat czeskiego piwa oraz czeskiej kultury picia piwa. Znajdziesz tu informacje na temat rodzajów piw, […]

Przewodnik po czeskim piwie, czyli co musisz wiedzieć zanim się upijesz


Polish dumplings. 75
Często zapraszam do restauracji turystów przybywających odwiedzić Polskę. Chcę pokazać nasze tradycyjne potrawy, prawdziwe polskie dania, które osobiście całkiem lubię. Jednak często są one zbyt obrzydliwe i wręcz niejadalne dla przybyszów, przyzwyczajonych do innych smaków i wyglądu. Prawie każdy kraj ma w swoim dobytku potrawy, które odstraszają innych, jak np. […]

Polskie potrawy obrzydliwe dla obcokrajowców



40
Najbardziej popularną potrawą w Bułgarii, którą każdy zna i kocha jest Lutenica (Lyutenitza, лютеница). Ta pasta warzywna wykonana jest głównie z pomidorów, cebuli, czerwonej papryki oraz innych składników w zależności od regionu. Pasta jest używana do smarowania chleba lub jako sos do makaronu/spaghetti. Można kupić Lutenicę w restauracji jako przystawkę czy […]

Narodowa potrawa Bułgarii – Lyutenitza